FESTA DA EMPANADA DE BANDEIRA 2025: Fechas, Programa y Tradición
Descubre la Festa da Empanada de Bandeira 2025 en Silleda, una de las grandes fiestas gastronómicas de Galicia. Fecha, programa y cómo llegar.
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Cada verano, miles de personas se congregan en Bandeira, en el municipio de Silleda (Pontevedra), para rendir homenaje a uno de los platos más icónicos de la gastronomía gallega: la empanada.
La Festa da Empanada de Bandeira 2025 promete ser una edición inolvidable, repleta de tradición, sabor y diversión. Si eres amante de la cocina gallega, la música en vivo y el buen ambiente, no puedes perderte esta cita el sábado 16 de agosto de 2025.
En este artículo, te contamos todo lo que necesitas saber sobre el evento, desde su historia hasta el programa de actividades, pasando por consejos para disfrutar al máximo de la fiesta.
Historia de la Festa da Empanada de Bandeira
La Festa da Empanada se celebra en Bandeira desde 1974 y ha ido creciendo hasta convertirse en un evento de Interés Turístico Nacional.
Lo que comenzó como una simple reunión vecinal para exaltar la empanada gallega, se ha convertido en una de las fiestas gastronómicas más importantes de la provincia, atrayendo a visitantes de todas partes de España.
Pero esta no es una fiesta cualquiera. Aquí, la empanada no es solo comida, sino una representación de la cultura y tradición gallega. Cada familia y cada hostelero de la zona tiene su propia receta, y probarlas es como hacer un recorrido por la autenticidad culinaria de Galicia.
Bandeira: El Corazón de la Empanada Gallega
Bandeira es una pequeña localidad perteneciente al municipio de Silleda (Pontevedra). Su fama gastronómica ha trascendido gracias a esta fiesta, y cada año, miles de personas llegan para degustar la empanada en todas sus variedades:
- Clásicas: Atún, carne, zorza, bacalao con pasas.
- Marineras: Pulpo, zamburiñas, mejillones.
- Innovadoras: Combinaciones modernas y empanadas dulces.
El evento no se limita a la degustación de empanadas, sino que también incluye música tradicional, bailes, artesanía y actividades para toda la familia.
Programa de la Festa da Empanada de Bandeira 2025
Aunque el día grande será el sábado 16 de agosto de 2025, la fiesta se extenderá a lo largo de varios días con un sinfín de actividades.
Miércoles 13 de agosto
- Campeonato de brilé (juego tradicional).
- Ruta da Empanadilla por los bares de Bandeira, con animación de charangas.
- Entroido de Verán, una gran fiesta con DJs y disfraces.
Jueves 14 de agosto
- Festa da Auga Infantil, una de las favoritas de los más pequeños.
- Festa da Espuma, diversión asegurada para todas las edades.
- Ruta da Empanada por distintos establecimientos gastronómicos.
- Bandeirock, festival con grupos de rock locales y nacionales.
Viernes 15 de agosto
- Juegos tradicionales y animación infantil.
- Campeonato de tiro á corda, una competición muy esperada.
- Esmorga Folk, festival de música tradicional gallega.
Sábado 16 de agosto (Día Grande: XLIX Festa da Empanada de Bandeira)
- Recepción y entrega de empanadas para el concurso.
- Inicio del concurso de empanadas y subasta benéfica.
- Pregón de la fiesta, a cargo de un invitado especial.
- Comida de peñas, con animación musical.
- Actuaciones de grupos folklóricos y charangas.
- Cena de peñas con música en vivo.
- Gran verbena nocturna con orquestas y DJs.
Domingo 17 de agosto
- Pasacalles con la Banda Municipal de Silleda.
- Concierto y actividades culturales.
- Espectáculos infantiles y teatro.
- Cierre de la fiesta con baile tradicional.
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Cómo Llegar a la Festa da Empanada de Bandeira
Ubicación: Bandeira, Silleda (Pontevedra).
- En coche:
- Desde Santiago de Compostela: 35 km (por la AP-53 o la N-525).
- Desde Vigo: 80 km (por la AP-9 y AP-53).
- En tren:
- La estación más cercana está en Silleda, con conexiones desde Santiago y Ourense.
- En autobús:
- Durante la fiesta, hay servicios especiales de autobuses desde Santiago y otras localidades.
Dónde Alojarse en Bandeira
Si planeas quedarte a disfrutar del evento, aquí tienes algunas opciones:
- Casas rurales y hoteles: en Bandeira y Silleda encontrarás alojamientos con encanto.
- Zona de acampada: ideal para quienes buscan una opción económica y vivir la fiesta desde dentro.
- Área para autocaravanas: disponible en los alrededores del evento.
Una Fiesta con Sabor a Tradición
La Festa da Empanada de Bandeira 2025 es mucho más que una fiesta gastronómica: es una celebración de la cultura gallega, la música y la buena comida.
¿Te lo vas a perder? Marca el 16 de agosto en tu calendario y ven a disfrutar de la mejor empanada de Galicia. Nos vemos en Bandeira.
Información General de la Festa da Empanada de Bandeira 2025
Fecha: Sábado 16 de agosto de 2025.
Actividades:
- Gran Degustación Popular con las mejores empanadas tradicionales y creativas.
- Concurso de Empanadas, con premios a las más sabrosas y subasta benéfica.
- Pasacalles y animación musical con charangas y grupos folklóricos.
- Festival de música y folclore, con actuaciones en vivo de artistas locales.
- Cena y comida de peñas, con ambiente festivo y espectáculos.
- Gran Verbena Nocturna, con orquestas y DJs.
Declaración:
- Fiesta de Interés Turístico Nacional.
- Evento gastronómico y cultural de referencia, que celebra la tradición culinaria gallega y la empanada como símbolo de identidad.
Más información:
Web oficial Festa da Empanada de Bandeira